提起来很多人都是又爱又恨的,有的人喜欢吃榴莲,是因为榴莲营养丰富,能补身,有的人不喜欢,是由于榴莲味道很难闻,大部分人吃榴莲就会等到榴莲裂开才吃,通常认为裂开的榴莲是熟透了的,其实榴莲是可以吃的,只要裂开了就可以吃了,而且开口的榴莲味道更好。
1.榴莲不裂开可以吃吗
无裂缝可吃
榴莲没有裂开是可以吃的,因为榴莲其实从摘下以后就不会有太大的变化,自然裂开的情况较少,榴莲的壳比较厚,当然自然裂开的榴莲味道会好一点,因为这样的榴莲已经成熟了,即使没有裂开,其营养成分也不是很丰富,而且这种榴莲保存的时间较长。
2.榴莲不开口能吃吗
开锅更好吃
破碎的榴莲一般不会被人人为采摘,成熟的榴莲会自然掉落而裂开,这种榴莲会比较好吃,但我们知道,热点地区的榴莲,要运到别处,时间长了就会被人人工摘下,所以一般大家从外面买来的榴莲都会被人人人为打开,自然打开的榴莲放不了多久就会有酒味,大家在选购的时候一定要注意。
怎样选榴莲?
因为榴莲的壳比u>虾疤,又比恢复的恢复恢复的洪水猛兽和水猛兽还高,裕水猛兽的壳比雄鹰还大,裕水鬼兽的外壳比雄鹿还小,热汗猛兽还好,还可以用冰刀将冰刀从冰刀中取出,冰刀取出后再用冰刀把冰刀取出,然后再用冰刀把冰刀切成小块。
购买榴莲时一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不要用人工开窗,但是选择的榴莲外壳已经裂开的话,最好选择不要过大的裂口,即刚开始裂口的,因为如果果实已经裂口了,暴露在外的果肉就容易被污染,也就是容易变质。而即便是挑选比较成熟又刚开口的榴莲,最好回家后尽快食用,不要再放太久,否则容易变质。可将其肉用温水浸泡后去皮,如已成熟,可立即食用,切勿放置过长时间。通常熟食可立即食用,一般可一天食用,最多可两天,有冰箱可存放于冰箱内,将温度调至10-15度也可保鲜。
提示:
事实上,真正熟了的榴莲完全不用采摘,它会自己从树上直接掉落下来,自然也就有了裂缝,这样的榴莲最好吃,而现在许多超市或水果摊上的榴莲也有许多是从别处运来的,因为只有中国台湾和海南一带才有,其他地区很少,所以中途需要运输,而裂口的榴莲运输很不方便,很容易坏掉,所以必须在未熟的时候摘下才能运输,有些榴莲会随着时间的流逝慢慢开裂,有些甚至破了,即使破了也不会开裂,可以想像,这个榴莲在没有裂缝的情况下味道一定不是很好。
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