Olé以高质量发展为核心,深入洞察消费者需求,持续迭代经营模式,走出了一条全渠道发展融合之路。
随着消费不断升级,消费群体和消费结构的更迭,国内零售业态呈现巨大发展潜力,企业更专注于探讨消费者真正的需求,以适应日新月异的市场动态。
作为国内高端精品超市的先行者,Olé加速拓展核心城市,2021年在深圳、珠海、贵州和宁波等城市的新开店数量已经达到15家,预计2022年全国门店规模将超过100家,基本覆盖国内33座城市的核心商圈。凭借着对商业市场动向和趋势敏锐的洞察力,在全力推动业务扩张的同时,Olé始终关注用户需求,坚持传达精致、自然、健康的生活理念,为顾客提供更多元的消费选择。
源于初心:持续创新迭代探索高质量发展背后的全渠道模式
为契合国内消费市场不断变化的趋势,Olé一直思考如何在稳步成长的基础上,以高质量为核心推动创新,打造一个适合自身发展节奏的经营模式。
在十余年来的发展过程中,Olé始终坚持内心的标准,用心打磨每一个细节,探索出独特的、可复制的经营模式后,再进行下一阶段的战略布局,在消费者心中逐步建立起中国高端超市的形象。如今,生意模式跑通全国的Olé正计划高速进行规模扩张,以持续洞察城市新中产消费偏好为首要目标,优先发展一线、新一线等核心城市商圈,兼顾潜力市场。
在高速发展的背后,是Olé对消费趋势的精准洞察,更是对全渠道发展模式的深度思考。近年来,Olé持续探索线上线下全渠道购物场景,一方面积极落子布局,深耕线下门店购物场景,为更多消费者提供品质时尚的生活体验;另一方面,依托线上购物场景的延伸,连接更多品牌和空间场景,搭建覆盖所有门店的全渠道购物模式。
打造生活方式品牌:深耕线下场景延伸消费体验再升级
为了契合大众升级的消费需求,Olé通过不断探索,寻求创新的商业模式,以“传递生活方式带动商品销售”的营运模式颠覆传统超市的形态,实现了“从0到1”的历史性突破和一路向前的创新迭代。
作为“生活方式品牌”,Olé所构建的空间、商品和服务,皆在传递一种生活方式。Olé不仅仅是一家超市,更是向顾客提供生活灵感的购物平台。Olé book、Olé flowers、Olé coffee等“超市+”场景,突破消费者对常规超市的印象,让顾客在购物中获得更优质的体验。为了向消费者传递可持续的生活方式,Olé积极与多家环保品牌合作,并成立“Olé环保联盟”。同时,从对健康有益和对环境友好的角度出发,Olé精选2000多种环保商品,在门店划分有机可持续、绿色低碳、安全放心等三大主题,为顾客提供可持续的消费场景。Olé期望在未来,逐步打造一个集环保、自然、健康于一体的“绿色超市”,引导顾客在日常生活中践行绿色消费理念。
为了更好地传达品牌价值理念,Olé每年开展多种线下主题活动,持续向消费者分享不同的生活方式,激发消费者对生活灵感的探索。4月22日,围绕永续生活理念,Olé携手中国连锁经营协会、良食基金、禾然有机等近30个“绿色伙伴”,在深圳万象前海打造以“因灵感而来”为主题的环保展,共同践行并鼓励消费者选择永续生活方式。展览由“溯源自然”、“绿色灵感”、“均衡膳食”、“有机餐桌”四个主题场景组成,空间内的自然绿植、优质商品与艺术装置相辅相成,带领消费者开启别具仪式的绿色健康生活之旅,收获更多生活灵感。
模式多元化:布局线上全域场景满足升级消费需求
互联网高速发展的时代下,消费者不再满足于单一的购物模式,零售企业唯有深耕服务内容,用新的商业模式和持续优化的购物场景,为顾客提供高品质的生活体验,才能够真正打动消费者。
基于深入洞察消费者的需求,Olé一直积极布局全渠道零售,通过建立线上线下双轨运营,将购物场景延伸到更多业态,为消费者提供多样解决方案。在小程序、 Olé Lifestyle APP等自营平台,Olé持续挖掘商品的独特性与专业性,打造多个顶级品牌及市场稀缺单品,并深度探索品牌延伸内容,通过分享专业品类指南及生活方式,联结品牌与消费者之间的情感,为500万+用户打造“精致生活”的场景,向消费者展示生活多样可能。
随着国内物流产业高速发展和顾客消费习惯的转变,Olé提供门店自提、1小时极速达、同城及全国配送等多种消费履约模式,还通过积极与第三方物流平台合作,加快完善门店配送环节,为顾客搭建融合线上线下的全渠道购物场景。另外,Olé针对不同城市的消费偏好细分配送领域,推出即时配送服务,目前已实现30个城市中心店同城配送服务,极大地满足了顾客对高频商品便捷性、即时性的需求,为消费者提供优质的物流配送服务及购物体验。
在探索全渠道的过程中,Olé秉持一贯的高质量发展理念,用商品、服务和体验满足及引领不同时代下的消费需求,而良好的盈利能力及高速增长的新店数量正是验证了其精准的眼光和良好的商业经营模式。未来,Olé将持续洞察市场趋势,强调创新升级并着眼于长远,以高质量发展为核心进行多元场景布局,丰富大众生活,为城市注入更多美好。
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