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一直以来，有关食品健康与安全的问题始终是全社会长期关注的热门话题。因此，基于当前消费者的高标准体验需求，上到政府相关部门，下到关联行业，都在从不同的维度展开探索破局。

作为我国社区生鲜行业领军品牌，钱大妈在创立的十余年时间里，始终坚持打造新鲜且安全的食材供应体系。为此，钱大妈特别提出了“不卖隔夜肉”的品牌理念，立足“日清模式”为所有上市食材赋予新鲜属性。不仅如此，考虑到加盟门店的销售延展以及部分消费者的实际需求，钱大妈还进一步推出了“定时打折”机制，也就是说在特定时间段内，对食材进行打折销售，直至最后免费赠送。如此一来，既可以刺激消费热情，使加盟门店的盈利有所保障，又能减少不必要的浪费。

不仅如此，钱大妈还利用基地直采和建立仓储作为供应链的核心环节，最大化确保食材每日的焕新以及对全部菜品实行全流程可追溯，并针对加盟门店采取“T＋2”订货模式，在多个层面保障加盟门店实现稳固盈利。

不可否认，钱大妈一系列创新模式既保证旗下门店高效运转，又为加盟店盈利创造基础，希望未来钱大妈继续再接再厉，在现有理念和模式的基础上保持创新活力，持续推动自身品牌与行业稳步向前发展！

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