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龙井（Longjing）和碧螺春（Biluochun）都是中国著名的绿茶品种。龙井茶是中国的十大名茶之一，产于浙江杭州市西湖区龙井村及附近地区。龙井茶的特点是叶片扁平挺直，色泽嫩绿，汤色清亮香醇，口感鲜爽甘甜，具有独特的栗香和蛋黄香气。碧螺春茶产于江苏省苏州市昆山市，也被誉为中国四大名茶之一。碧螺春茶的特点是茶叶细嫩修长，汤色鲜亮清澈，带有鲜花般的香气，滋味鲜爽回甘，有着特殊的螺旋状叶形。龙井和碧螺春都是中国茶文化的瑰宝，受到茶叶爱好者的喜爱。它们的历史悠久，制作工艺讲究，品质优良，是中国茶叶的代表性品种。

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