春天,折射发展新气象,标注发展新起点。在这个充满希望的春天,川酒“把酒”话友情的名单上,又多了一个城市:武汉。
4月21日,“川酒全国行”将重新启程,这一次的主题是“川鄂共举杯”。
从2017年秋天在长春开启第一场约会至今,“川酒全国行”来到第7个年头,先后走过10城11站。
(资料图)
一杯美酒走神州,将如何演绎出新篇章?
酒企举行重阳节气酿酒典礼。经济和信息化厅供图(资料图)
关键词:启势
抱团出击做增量吹响川酒高质量发展“冲锋号”
“抱团出击!”说起当年那个经典的场景,郎酒销售公司总经理助理兼市场部总经理张继至今仍津津乐道。
席到中局,酒至半酣,不知谁先带头,大家纷纷将自家的酒倒进桌上一个具有典型东北风格的大酒坛,五粮液、国窖1573、郎酒……最后,这坛别具川味的酒成了首届“川酒全国行”最让人回味的一幕。
这一幕的背后,是情谊的升温。“一直以来,酒企之间的竞争非常激烈,但作为中国白酒核心产区,我们一直希望有一个平台和机制,打造和提升川酒的整体品牌。”经济和信息化厅相关负责人表示,2017年首次举行的“川酒全国行”走进长春就收获不错的效果,对外,在东北市场喊响“喝好酒选川酒”;对内,企业对于“大川酒”的共识得到强化。
当时,白酒行业刚刚走出行业深度调整期,以“六朵金花”为代表的川酒产业,凭借品牌、质量、规模等多方面优势,在名酒的引领下率先呈现出复苏的势头。
数据显示,2017年四川白酒产业规模以上酒类制造企业411家,主营业务收入2405.5亿元,同比增长15.4%;利润271.5亿元,同比增长29.1%,总体规模继续位居全国首位。
但是,虽然整体规模持续增长,产业内部却面临明显分化。“川酒整体营收的增长,主要得益于名酒企业的快速增长,中小酒企依然面临较大压力。”这是当时业界的普遍研判。
“发展中的矛盾只能用发展来解决——抱团做大蛋糕,在增量中实现成长。”有资深人士这样回忆当初举行“川酒全国行”的出发点,作出对川酒产业发展的准确预断,吹响了高质量发展的冲锋号。
关键词:成行
6年走过11站只为展现川酒为什么“行”
从2017年秋天启程,与鲁酒碰杯,与贵酒言欢,与苏酒“香”约、与豫酒共盏……“川酒全国行”走过长春、贵阳、南京、郑州、济南、西安、上海、北京、广州、杭州10城11站,成为推动四川构建名酒发展路径的重要载体。
“为当地消费者奉上丰盛的‘川酒盛宴’,让消费者真切地感受到川酒的无限魅力,打造川酒整体品牌矩阵,激发川酒在省外市场的整体潜能。”中国酒业协会名誉理事长王延才曾这样评价“川酒全国行”的意义。
“‘川酒全国行’走进的每一座城市,都为友情、为交流、为发展。”在参与了每一站活动的泸州市酒类行业协会副秘书长莫伟眼中,这是文化之行、生态之行、品质之行和服务之行。
确实,在众多业内人士看来,“川酒全国行”很好地完成了自己的使命——
这是川酒发展的加速器。近年来,川酒规模从“三分天下有其一”到“占据行业半壁江山”,“川酒全国行”始终与产业发展相伴同行,记录并传播川酒的每一个荣耀时刻。
这是川酒品牌赋能的永动机。“川酒全国行”既传播水土、生态、技艺等传统好酒元素,也适应消费潮流的变化,将新生代、低度化等新元素融入其中。
这是川酒文化传播的放大器。“川酒全国行”跳出消费者与厂商简单的关系结构,凝聚一个更高维度的传播势能,将“水、土、气、气、生”的酿酒密码以通俗易懂、直观可感的方式让更多普通人知晓。
“‘川酒全国行’始终将川酒为什么‘行’作为核心的命题进行系统解答。”据四川中国白酒金三角酒业协会副会长郭剑新介绍,“川酒全国行”每到一站,都追求与当地文化、市场进行深度交融,力求让更广泛的区域、更广阔的市场、更多原本陌生的消费者,被川酒“行走的力量”和“产区的磁场”圈粉。
“中国酒王”的风采,国宝窖池的神秘,“生长养藏”的郎酒……展示出强大的吸引力,文君、丰谷、叙府、潭酒、小角楼等“十朵小金花”也频频收获惊喜。
“开始我们是摸着石头过河,现在算是渐入佳境。”在经济和信息化厅相关负责人看来,经过这几年的发展,行业发展进入新的阶段,消费结构和体验模式不断变化,“一城一站”的落地活动只能热闹一阵子,能不能找到更持久和深远的模式?
关键词:升维
“双线破圈”共举杯打造永不落幕的美酒体验
数据显示,2022年四川省白酒集中产量在全国占比达51.12%。此外,2022年川酒营收、利润在全国白酒行业的占比分别约为52%、34%。
如何强化领先格局,实现稳中求进,高位进阶?“川酒全国行”再次成为重要的抓手,主动求新求变,力求出彩出圈——
主题更加突出。从1+6+N到5+6+10+20,川酒产业内部有一组不断更新的数字密码,这不是简单的算式,而是川酒发展成就的关键词:从最初只有一个产业、六朵金花和为数众多的中小企业组合,到目前的五大优势产区、六朵金花、十朵小金花以及原酒20强,这些核心元素将得到系统展示。
组织更加完善。从最开始的半官方非正式聚会,到后来“六朵金花”轮流主持,再到今年开始以产区为单位牵头承办,“川酒全国行”不断探索新的组织形式,激发内生动力。
形式持续创新。“坚决突破线下空间的局限,努力扩大我们的酒友圈。”经济和信息化厅相关负责人介绍,今年开始,这一重要的IP活动将实现线上+线下的升维并行,将依托川观新闻客户端全面发力线上推广互动,将每月9日设立为“川酒日”;整合一流的文传平台打造文传大赛;举办全民线上诗酒大赛;组建达人矩阵,共探川酒秘境;开发元宇宙平台,持续打通线上线下的体验断点……“以双线破圈的模式,打造永不落幕的美酒体验。”上述负责人说。(代燕 周显彬)
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