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【导读】进入2023年，国内养殖行业，生猪市场长期处于亏损阶段，养殖户亏损周期近7个月，生猪价格长期盘整在14元/公斤！而在鸡蛋市场，受产蛋鸡存栏偏低，价格价格维持高位，市场普遍处于盈利阶段，但是，7月份，生猪以及鸡蛋价格触及阶段性新低，猪价跌至6.83元/斤，蛋价跌至3.81元/斤，一时间，畜禽养殖业同步进入亏损阶段，不过，相比生猪育肥亏损周期，蛋禽养殖亏损明显偏短，而进入7月中下旬后，国内生猪、鸡蛋价格快速拉涨，养殖户守得云开见月明，畜禽养殖步入迎来阶段，养殖业的春天来了！

不过，由于市场多空调整持续，进入8月份，生猪以及鸡蛋市场走势分化，其中，猪价呈现冲高回落的态势，但是，由于情绪看涨支撑依然存在，猪价“欲跌又涨”，市场看涨情绪不断转浓。而在鸡蛋市场，蛋价再次“起飞”，产销市场，鸡蛋走货均价全面涨入“5元时代”！

其中，在生猪市场，据了解，8月5日，猪价横盘下挫，市场呈现连降的走势，生猪出栏报价跌至8.55元/斤，相比昨日下跌0.09元/斤，猪价高位下滑，但是，屠企压价支撑偏弱，养殖端看涨情绪依然较高，猪价有止跌上涨的迹象！

据机构分析，目前，猪价下行的逻辑，一方面，消费跟进不佳，毕竟，消费处于淡季，而猪肉价格大幅上涨，进一步利空消费积极性，批发市场白条走货萎靡，屠宰场开工率偏低运行，减量收猪的情绪较高；另一方面，市场认价出栏情绪转浓，受阶段性猪价涨至年内的高点，养殖端逢高出栏现象增多，市场大猪落袋而安的情绪转浓，屠宰场短暂收猪难度减弱，受下游刚需不足，屠宰场呈现一定压价的表现！

然而，由于养殖端看涨情绪不减，国内南北地区，标肥价差依然突出，部分南方地区，标肥价差达到了0.6~0.8元/公斤，市场挺价情绪尚存，散户以及集团化猪企，中低标猪出栏积极性转弱，而二次育肥仍有补栏中小标猪的情绪，受养殖端出栏缩量，二次育肥分流，屠宰场猪源到货的压力明显增加，虽然，消费跟进不畅，但是，市场看涨情绪转浓，预计，未来1~3日，猪价仍有止跌上涨的走势，短期内，市场供需多空变化，市场或将维持高位震荡的走势！

而在鸡蛋市场，进入8月初，蛋价短暂高位横盘后，市场消费跟进水平逐步改善，鸡蛋交投积极性转浓，国内产销地区，蛋价“起飞”，价格进一步上涨，目前，产区鸡蛋均价涨至5.09元/斤，销区市场鸡蛋均价涨至5.01元/斤，产销市场，蛋价涨入“5元时代”，而在零售地区，居民采购鸡蛋的价格普遍涨至5.2~5.6元/斤左右！

蛋价逆势反弹，产区报价普遍上调0.1~0.25元/斤，个人认为，一方面，鸡蛋购销积极性转浓，下游市场走货加快，批发市场补货需求升温，下游鸡蛋购销积极，食品厂补货现象增多；另一方面，鸡蛋供应水平偏低，虽然，理论上，国内经产蛋鸡存栏缓慢回升，新开产蛋鸡环比有小幅回升的走势，但是，受限于“歇伏期”的影响，鸡蛋产能不及预期，部分地区，产蛋率下降甚至高达80%，叠加，高温潮湿的环境，产蛋鸡病害现象增多，这也造成阶段性大码鸡蛋供应较为紧张！

因此，在多空交织下，蛋价走势偏强，由于本月消费需求逐步回升，而产区鸡蛋走货压力偏弱，因此，8月份，产销市场，蛋价仍有进一步上涨的走势，部分机构预测，产区鸡蛋走货报价或将涨至5.5元/斤左右！

综上所述，三季度逐步进入中期，国内畜禽养殖业逐步进入季节性反弹的阶段，生猪以及鸡蛋价格不断走高，养殖户盈利水平也将逐步回升，不过，相比蛋禽养殖4.2元/斤的成本，生猪育肥盈利空间相对有限！

预警！蛋价“起飞”，猪价“欲跌又涨”，养殖业春天来了！对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！

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