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红山荞麦是山西省朔州市平鲁区唯一的国家地理标志产品，以“粒大、皮薄、质优、色好”而闻名，富含微量元素硒和蛋白质、氨基酸等。

从2020年开始，作为当地农业产业化龙头企业，朔州市木森农牧有限公司成立了荞麦系列产品研发团队，聘请专业技术人员进行荞麦产品新品研发，研发生产的甜荞面、荞麦饼干、荞麦月饼等多种系列产品，获得消费者的认可与喜爱。

木森农牧先后入驻淘宝、快手小店、拼多多等多家网络销售平台，品牌农产品全部入驻“朔州市新产品展销馆”，并且打造了500平方米红山荞麦专营实体店。

那么，你印象中的红山荞麦究竟是什么样子！（田书凝）

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