八年前,胡闯渔粉正式“出道”,受到了广大食客的喜爱,目前已发展到全国300多家加盟店,顾客好评率名列前茅,成为渔粉界一颗“闪耀新星”。顶端新闻·河南商报记者张静文/图
“经历了创建初期的不断打磨优化、巅峰时期的迅速发展,胡闯渔粉一路走来并不容易,非常感谢大家的认可和信赖。”胡闯渔粉品牌创始人胡春林说。
8年经营,加盟店300余家
(资料图)
胡春林是地地道道的信阳人,他对家乡味道有着特有的热爱和感情。2016年,胡春林在郑州市开了首家胡闯渔粉店,“米、面是我们的两大主食,而米粉则兼具面之形和米之实,加上鲜嫩的鱼肉、鲜美的鱼汤和鲜爽的时蔬,这样美味又健康的食品简直太完美了。”
味道好自然顾客多,还有不少人从“食客”变成了“加盟商”。目前,胡闯渔粉在全国共有300多家加盟店,河南18地市已全覆盖。
在创立胡闯渔粉品牌之前,胡春林在食品企业“双汇集团”工作20多年。
胡春林说,在双汇工作的经历让“产品质量无小事,食品安全大如天”的质量管理理念深深植根于他心里,也让他对食材品质的把控更加精准老到。“这么多年来,胡闯渔粉一直坚持使用双汇等上市公司生产的高品质食材、原料,这样才能保证每一碗胡闯渔粉都对得起消费者,经得起市场的不断考验。”
胡闯渔粉鲜香味美营养健康是广大消费者喜爱的第一步,优质食材的把控才是核心竞争力,而对于加盟商的科学管理和贴心守护更是胡闯渔粉稳健发展的关键。
让“胡闯模式”带领大家“闯出一片新天地”
胡春林介绍,从店面选择、指导装修、宣传物料赠送、全链条原料供应,到标准化服务培训、操作全流程指导、点对点帮扶,“胡闯模式”让“开店”变得更便捷、更科学,加盟商逐年增多。
“餐饮业尤其要爱惜自身的羽毛,容不得一点马虎和凑合。只有坚持品质、味道和服务,才能越做越好,越做越强。”胡春林说。
“让更多消费者体验到胡闯渔粉美味的同时,带领更多加盟商实现自己的餐饮梦,共同闯出一片新天地。我们坚信,成功哪里有,就跟胡闯走!”面对未来,胡春林信心满满。
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