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成都平原酿酒历史源远流长,从新石器时代晚期的宝墩,到青铜时代的三星堆、金沙,再到秦汉以来的各处遗址及墓葬,均出土有大量的酒器。汉代的画像砖石,表现了众多酿酒沽酒的画面。三星堆文化遗址出土的大量酒器令人叹为观止,展示了川蜀酒业的久远、兴旺和“以酒曰礼”的酒文化。
从水井街酒坊遗址出土的青花牛眼杯身上,我们看到了“蜀酒”和“蜀瓷”的源远流长,牛眼杯也成为“蜀酒浓无敌”特有品格传承的佐证,点出了饮酒的真谛,道出了蜀都特有的酒风酒韵,这一切也离不开后世的传承和创新,水井坊便在蜀酒文化中担当了这个角色。
作为蜀酒的“水井坊”是中国知名的高端白酒品牌代表之一。水井坊酒以老窖菌群为根本,采用泥窖固态发酵,精选优质多粮,工艺精湛深微,完美融合多粮风格,水井坊酒具有“无色透明,窖香、粮香幽雅,陈香细腻,醇厚甘柔,香味谐调,回味净爽,多粮浓香型白酒风格典型”的特点,成为中国浓香型白酒的典范。
作为川蜀文明的两座古迹,三星堆和水井街酒坊这二者在某种程度上存在着关联的必然性。两座川蜀古迹共鸣,水井坊携手《国家宝藏》打造的水井坊•典藏国家宝藏(三星堆纪念版),由国家级非遗水井坊酒传统酿造技艺第八代传承人——林东大师“小批特调”,加入珍贵老酒,酒体层次更加丰富。
从三星堆到水井街酒坊,我们可以看到,文明的薪火与酿酒技艺的精进一脉相承。正是因为这种文化的高度关联性,才让诞生同一片土地的水井坊能深刻理解三星堆文明的内涵,才能将青铜纵目面具、青铜神树等文化元素与水井坊在产品设计上完美融合,打造出具有一流审美水平的文创艺术品。
白酒是偏爱文化IP的,尤其是水井坊酒这样的高端白酒。显然,水井坊•典藏国家宝藏(三星堆纪念版)就是水井坊将文化IP产品化的深度实践。
从市场来看,当物质生活水平持续提升后,最稀缺的“奢侈品”其实是文化。而融入了三大IP的水井坊•典藏国家宝藏(三星堆纪念版)将文化属性凸显无疑,这除了能满足高净值人群对于文化消费的需求,还能通过《国家宝藏》、“三星堆”等热点话题帮助渠道商拉近水井坊酒与消费者的距离。
水井坊作为当代蜀酒文化的符号,守护国家宝藏、传承并弘扬蜀酒文化是水井坊始终坚持的使命。水井坊携手《国家宝藏》,充分展示了品牌自身的文化积淀,与文化同行,让国宝更容易地走进千家万户,让文化的传承有更深厚的民众基础,助力传统文化新生。
由此可见,水井坊•典藏国家宝藏(三星堆纪念版)的推出,不仅在品质上对“陈香圆润”进行了全新的表达,更为典藏的高端化战略落地提供助力。
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