你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于砂锅红烧肉的做法 最正宗的做法，砂锅红烧肉这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。

(相关资料图)

1、将五花肉块放入冷水中，将水烧开，焯几下。

2、焯过的五花肉切成大小合适的块。

3、准备烹饪肉类时使用的香料，如香叶、肉桂、姜和大蒜。

4、锅里的油热了，加入白糖或者冰糖，搅拌均匀。

5、当糖变成棕色或焦糖色时，倒入切好沥干水分的五花肉，及时翻炒。

6、加入姜和蒜。

7、加入适量的酱油。

8、加一点酱油。

9、倒入适量开水，水面超过五花肉。

10、将洗净的香料放入锅中。

11、水开后，加入适量的盐。

12、把铁锅里的东西都倒进砂锅里。

13、将火调成小火，焖40分钟，注意不要干锅。

以上就是砂锅红烧肉这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。

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