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督导检查学校食品安全“两个责任”落实情况（向玲娅 供图）

2月21日下午，湖南湘江新区应急管理局党委书记、局长陈大庆带队到包保学校博才雨敞坪中学和中南博才高级中学，督导检查食品安全“两个责任”落实情况，并就食品安全工作提出相关要求。湖南湘江新区应急管理局党委委员、副局长任波、雨敞坪镇党委书记宾哲强等参加。

督导检查中，陈大庆对标包保任务清单，逐项检查完善安全体系、抓好常态防控、强化应急处置、加强宣传和培训等重点工作情况，听取学校食堂食品安全管理措施落实和责任制度建设情况，认真查阅相关工作记录台账，并重点查看了学校食堂的粗加工、烹饪间、备餐间、仓库等区域的环境卫生和设施设备情况。

督导检查学校食品安全“两个责任”落实情况（向玲娅 供图）

陈大庆说，食品安全无小事。校园食品安全，事关学生身体健康，事关国家和民族未来，怎么重视都不为过。要时刻绷紧校园食品安全弦，建立健全分层分级精准防控、末端发力终端见效的工作机制，确保“两个责任”落实落细。

陈大庆表示，学校要主动扛牢食品安全主体责任，进一步完善安全管理体系，建立健全食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，紧盯食品采购等重点环节、流程和时段，严把从业人员、食材采购、储存、食品加工等重要关口，强化应急处置和宣传培训，坚决筑牢食品安全每一道防线，让学生们吃得安全、吃得健康、吃得舒心。各相关部门单位要切实提高思想认识，增强底线思维，深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，强化日常督导和监管，持续加大对学校及其周边食品安全的监督检查力度，及时消除食品安全隐患，全力守护好校园师生“舌尖上的安全”。（向玲娅）

标签： 食品安全 落实情况 建立健全