来源 | 钱江晚报、新闻晨报

【资料图】

台风“卡努”的影响已经过去，

东海“小开渔”已经有一周时间。

不少网友纷纷发文感慨：

好想好想吃梭子蟹

按往年的规律，

这个时候，

梭子蟹将迎来一年中最便宜的时节。

实际情况如何？

相比刚上市，梭子蟹价格几乎腰斩

有顾客专挑剩“一口气”的

“现在梭子蟹一天一个价，刚开渔的时候价格很高的，七八十元、八九十元一斤都有，现在基本上都到四五十元一斤了，差不多打了对折。当然好的梭子蟹也有卖六七十元一斤的。”杭州一农贸市场某水产摊位的老板娘告诉记者。

旁边一家摊位，根据梭子蟹个头和品相不同，分45元/斤、38元/斤、28元/斤三档。“有没有剩一口气的？”来买菜的周阿姨显然经验老道，知道还有更便宜的。水产摊老板立马从底下拿出一小筐蔫蔫的梭子蟹，表示只要18元一斤，“这还不是死蟹，你看蟹脚还在动呐。”周阿姨看了看蟹，表示晚上再来。

总体比往年同期贵些

有市民准备等几天再下手

在杭州另一家农贸市场，老板娘张女士告诉记者，这两天总体的感觉是，供给菜场的梭子蟹没有往年的量大，而且相比往年同期，目前梭子蟹的价格其实是贵一些的。“跟台风影响开渔时间还是有关系，按道理，每年这个时候是梭子蟹最便宜的时候。”

另一位水产摊主向记者诉苦：今年梭子蟹的存活率不高，导致价格还是偏贵，不好卖。“一筐梭子蟹三四百斤进过来，要死掉三分之二，最后价格就贵了不少。”

杭州市民吴阿姨在水产摊位前观望了一会儿价格，还是决定先不买。“家里人都爱吃梭子蟹，但我看现在蟹的价格还是蛮贵的，我再等几天看看。”

由于梭子蟹为海捕商品，价格波动大，“一日三价”也属平常。据多家批发商介绍，后续供应量和蟹肥壮度还要看捕捞情况，预计到本月底，中小规格的蟹价将逐步下跌，精品蟹仍然高位运行。

蟹还未到最肥美的时候

吃客们不妨再等等

一周前，新闻晨报·周到记者在走访上海水产市场时，一家经营海鲜的店铺老板也曾干脆表示，“现在太贵了，除了梭子蟹，刚上来的东海带鱼要120-150元一斤，想实惠点的，还是等价格下来一点吧。”

行家们说，如果不着急，不妨等到九十月再买梭子蟹，那时大量上市，价格便宜，肉肥黄多。

往年最便宜的时候，记者曾经买到过10元左右一斤的梭子蟹，如果整箱批发，甚至只要5-8元一斤。

今年的第一只梭子蟹

你已经吃了吗？

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