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雄安记忆:吹糖人

发稿时间:2022-12-25 20:05:48 来源: 腾讯网


(资料图片仅供参考)

在过去雄县的大地上,每当庙会,集市,过年的时候,以及哪家有红白喜事有热闹的时候,在大街上就会出现一个推着小鬼头车的老汉。在小推车上插着两根竖着的木棍儿,在竖着的木棍上又横着绑着两层横棍儿。每根木棍儿上都有小孔,这些小孔是用来插吹好的糖人。如小老鼠,小公鸡,小金鱼儿,孙悟空,猪八戒,沙僧,唐僧等。在木棍上插摆一行造型各异的糖人,吸引着来往的孩子们前来围观。

在小车的四周围着很多的孩子们,这个说,吹个大公鸡,那个说吹个小兔子,还有大一点的孩子说吹个黄鼬拉鸡。

这是一个民间艺人——吹糖人的。吹糖人这门手艺,现在几乎见不到了,没有人继承这门手艺,可能失传了。

在前些年,雄县雄州镇东侯留村曾经有一个吹糖人的艺人,经常的推车在广场人多热闹的地方,展示手艺。现在老艺人已不在人世了。

吹糖人需要有一套耍手艺的家什,所用材料主要是糖稀。糖稀都是由麦芽糖熬制而成,熬制的糖稀又甜又黏吃在嘴里粘牙。吹糖人的车上有一个小小的炭火炉子,炉子上面放着一个化糖稀的大勺。糖稀买回来是一个很硬的糖稀饼子。放在大勺里通过加热化成又黏又稠的糖稀,糖稀黏黏的散发出甜甜的味道。

小推车里放着好多吹糖人用的模具,还有好多小芦苇棍儿,那是给买糖稀吃的孩子们准备的。一分钱一小棍,五分钱一大棍。也是吹好糖人的手柄,插在木棍上。

老艺人每到一个地方就用手捏下一块糖稀,粘上白色的类似淀粉之类的东西,为的是吹的时候有空隙。在手里来回的揉捏几下,先从中拉长一段,放在嘴里。用力吹,双手配合着吹的气十分娴熟地捏出来个造型来,有眼睛,有嘴巴,有肚子,有腿脚和细长的小尾巴,出来了,是一个小老鼠惟妙惟肖十分逼真。再用小芦苇棍粘点糖稀粘在吹好的糖人上。

若卖给小孩子,拿在手里高兴地欣赏着。欣赏够了就放在嘴里吃掉,满嘴的甜味,回味无穷。有时候用模具扣在糖稀上用嘴一吹,就出来个动物的造型,如小公鸡,小老鼠,小肥猪,小金鱼等。

据传说吹糖人是明朝宰相刘伯温发明的,距今有600年的历史了。如今儿童玩具多种多样,吹糖人不再是哄孩子的唯一玩具了。吹糖人成了过去的东西,也许被人们遗忘了。吹糖人对于现在的孩子们来说可能就是一个陌生的词了。这些传统的民间艺术应该能够受到人们的关注,把它传承下去,发扬光大。

标签: 雄安记忆吹糖人

责任编辑:mb01

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