【新要闻】用心守护职工“舌尖上的安全”
发稿时间:2023-06-27 15:51:08 来源: 中国网•东海资讯
(资料图片仅供参考)
随着气温逐渐升高,为切实保障职工饮食安全,深圳公司办公室以“安全生产月”为契机,采取多项措施做好夏季食品安全管理工作,积极为职工创造安全、放心的就餐环境。
重“质量”,严把采购关
深圳公司到具备相应资质、符合卫生要求的正规市场进行食材购买,挑选新鲜的蔬菜水果,不购买未按规定进行检疫的肉类,确保食材品质;认真查看预包装食品的生产日期、保质期及外包装是否完好无损,防止过期产品流入食堂,对“三无”产品说“NO”,守好食品第一道安全防线。
重“安全”,严把储存关
分类存放生熟、荤素食材,盛装食物的餐具生熟分开,避免交叉感染;坚持做好防蚊防鼠防蝇工作,即食产品开封后妥善存放并尽快食用,减少细菌滋生;严格执行食品原材料入出库制度,定期检查库存食品的储存情况,遵循“先入库先使用”的原则,提高食品原材料流动性。
重“需求”,严把饮食关
倡导职工养成良好的就餐习惯,做好个人卫生,注意营养搭配;针对夏季高温的特点,食堂适时准备绿豆汤等消暑饮品,同时征集职工意见,积极采纳职工提出的合理化建议,并将信息进行汇总,不定期更换菜单,满足职工不同口味,不断提升职工幸福感获得感满足感。
接下来,深圳公司以职工切身利益为出发点,扎扎实实为职工办实事、办好事、解难事,把对职工的关爱落到细处、抓在经常。(孙铭一)
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