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近日，记者从中国水产流通与加工协会获悉，2023第六届中国(国际)小龙虾产业大会暨首届湖南南县小龙虾节将于4月15-17日在南县举行。

大会由农业农村部渔业渔政管理局、中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站、中国水产学会、国家虾蟹产业技术体系、湖南省农业农村厅、湖南省益阳市人民政府等单位指导，中国水产流通与加工协会、益阳市农业农村局、南县人民政府主办。大会的主题是“生态、创新、融合”，旨在充分展示全国小龙虾产业发展成果，稳步推进我国小龙虾全产业链高质量发展。

大会主要包括中国水产流通与加工协会小龙虾产业分会二届二次理事会、2023第六届中国(国际)小龙虾产业大会暨首届湖南南县小龙虾节开幕式、顺祥食品·2023年中国小龙虾产业发展高峰论坛、中国小龙虾养殖创新发展论坛、“产销融合促发展 合作共赢创未来”小龙虾展销会、抖音直播带货、中国小龙虾厨艺争霸赛等多项活动。

南县地处洞庭湖腹地，是全国唯一人工围筑而成的湖区纯移民县，境内一马平川，土壤肥沃，水质优良。近年来，依托独特的自然资源优势，南县逐步打造了集科研示范、苗种繁育、生态种养、精深加工、冷链物流、健康餐饮、文化旅游于一体的完整稻虾全产业链，被农业农村部评为全国稻虾全产业链典型县，引领环洞庭湖地区初步形成稻虾种养优势区。2022年，南县稻虾种养面积达62万亩，年产小龙虾12万吨，稻虾米33万吨，综合产值达155亿元，带动发展规上企业15家、专业合作社和家庭农场1000余家、从业人员13.5万人。

南县稻虾米2018年成功进入香港市场，成为“湘米出湘”的领跑者。南县小龙虾产品通过国家进出口检验检疫卫生注册，远销40多个国家和地区，成为火爆“网红”产品。饲料、虾笼、包装箱等配套生产企业已达 100多家，小龙虾冷链物流企业可 24 小时内将鲜活小龙虾送达北上广深、云贵川、东三省等全国各大目标城市，依托“洞庭虾网”、南县小龙虾交易中心的线上交易渠道，南县小龙虾正零距离走入千家万户。

“南县小龙虾”先后获得国家地理标志保护产品及中国地理标志证明商标认证，被列入中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌;“南县稻虾米”获中国地理标志商标认证，获评国家级粮油明星品牌，荣获2022第107届巴拿马太平洋万国博览会“特等金奖”。南县先后获评中国虾稻米之乡、中国生态小龙虾之乡，获批国家稻虾生态产业标准化示范区、全国生态农业示范县、中国好粮油行动示范县等殊荣。

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