北京日报客户端 | 记者 李松林
“京十条”发布后,城市一天比一天更流动起来。小餐馆、小便民店、小理发店等“七小”门店,就像市民生活的毛细血管一般重要。记者探访发现,“七小”门店都做好了防护,忙起来了。烟火气正升腾,他们期待着大家放心消费。
(资料图片仅供参考)
小餐馆
11张桌子坐了6桌顾客
看到心仪的奶茶店又开门了,小张果断进店下单,“支持一波实体经济”。“来吃热乎早餐呀!”循声望去,隔壁小餐馆门口热气腾腾,老板正招呼着她。已吃过早饭的小张,隔着玻璃看到店里坐了三四个顾客,这一幕让她触动。“心里为老板高兴起来,脚下不由都轻快了。正常生活早日归来!”
热气腾腾的包子出笼,顾客等待打包带走
这家招牌为山西刀削面的小餐馆,位于望京阜通地铁站A口外。由于周边人流量较大,一排快餐、奶茶、熟食等小门店齐聚与此。“包子要多少?”“豆腐脑一碗!”“有咸菜啊,自己取一下。”做了十年餐饮的周培田,在门口招呼着顾客。上午9点半,店内共11张桌子,坐下了6桌客人。“还行,客流正在恢复。8点左右,人更多一些。正常情况每天早上能卖1500元,现在能卖1000元左右。”
10点一过,早餐售卖结束。紧接着,另一位老板王亚臣接手,开始为大家准备午餐和晚饭。黄焖鸡、刀削面、各类盖饭炒饭、卤豆干卤鸡蛋等,是店里的主打。“比刚复工好一些,那时候没什么人。现在可能也有人居家康复,客流恢复到约40%,账目流水是之前的一半左右。”王亚臣说,他希望疫情能越来越平稳,“大家都健健康康上班赚钱。”
“你看街上的人都多起来了。”周培田指着路边说,一周多前早餐刚复工时,早上只能卖几百元,现在好点了,“其实大家不用担心,可以放心来吃饭。我们每天也很注意自己的健康,店里也会消毒。”
果蔬店
疫情最难时也没乱涨价
“来点儿韭菜。今儿不冬至嘛,老伴儿想吃饺子。”临近中午,天通苑东一区45号楼胡阿姨,来到家对面的鲜果蔬生活超市。她一边挑选韭菜,一边熟络地跟老板邱建刚聊了起来,“没事儿了。我都‘阳康’了,就吃了三粒布洛芬……”
尽管周边也有大超市,但家门口这个经营面积六十平方米的小超市,受到了居民喜欢。人最多时,同时有六七位居民在店内挑选蔬果。“他家主要是方便,价格合适。我也是‘阳康’,做好防护该出门就出门,得生活啊。”居民李先生说,他几乎每天都来这家小超市,即使是疫情最严重的时候,这家小门店也没有停业,商品价格也没有上涨。
“这块儿豆腐,您看行吗?”“门口有馒头面条等主食”。邱建刚忙前忙后,介绍完商品又跑到门口称重结账。各类蔬菜瓜果、干货调料、米面粮油……这个小门店经营着100多个品类的商品。每天早上4点左右,邱建刚就会开车去到奥北批发市场进货,而后回来上货、摆货,给门店消毒等等。早上6点,小超市开门,一直营业到晚上11点。
邱建刚正在为顾客分割豆腐
“之前有时候他们都排队买的,现在人流还是比较少。可能有居家康复的人,也有春节提前回家的。”邱建刚说,如今店面平均每天能卖出五六千元,但房租一年就得15万。“现在出来的要么是健康的,要么是‘阳’过的。可能疫情好点,人就会一天天多点。希望大家放心出门,我们做好服务。”
理发店
门店复工期待人气回暖
“能理发吗?”“可以啊,我帮你挂好衣服。”午后,杨闸环岛附近的“MX造型”理发店,造型师浩宇放下手中的消毒喷壶,招呼着进店的顾客。近一段时间,随着门店复工,人气正经历着缓慢回归。
这家经营面积约五十平方米的理发店,从2014年开业至今。目前,店里有5位造型师。几分钟的洗发之后,浩宇便开始忙活了起来。“之前还不怎么戴口罩,现在来理发的顾客,戴口罩的多一些,大家的安全防护意识更强。”浩宇说。而店里,每天上班前和下班后,都会至少整体消毒两次,有时候中午空闲也会消毒一次,“顾客放心,我们也踏实”。
理发店中等待和忙碌的造型师
“最近客流有波动。上周末,每天平均接了四五十个顾客。工作日就不太行,今天一上午就接了6位客人。”造型师王勇介绍,一般情况下,理发店每天傍晚下班后和双休日,生意会更好。从12月7日左右复工以来,店里平均每天能接到二十人左右。“有一部分顾客可能还是不敢出门,其实第一拨感染的人应该都康复了,没问题了。”
尽管客流有起伏,但让王勇和浩宇稍微心安的是,如今推进复工复产,不查核酸、不扫码,工作有了稳定的信心。“以后不用担心了,往后都能正常经营了,即使现在人少点,总会慢慢好的。”
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